瓦窑沟这个名字听上去很土，但她展现出的风韵却是多彩多姿的。若是给她的风韵找一个关键词，“原生态”恐怕是最合适不过的了。 近些年，给瓦窑沟带来美誉度最多的应该是杜鹃花。阳春三月、春和景明，漫山遍野的杜鹃花灿然怒放，以其壮美的丰姿吸引着远来游客的目光和脚步。这里的杜鹃花有数十万亩之多，全部生长在山坡茂林之中，自然天成、不加人工，开得热烈奔放、无拘无束，充满了山野情趣。杜鹃花又叫映山红，称得上是一种英雄花，当《闪闪的红星》里“夜半三更哟盼天明，寒冬腊月哟盼春风，若要盼得哟红军来，岭上开遍哟映山红”那拨动童年心弦的熟悉旋律响起时，谁能不激动得心潮澎湃呢?到瓦窑沟来看杜鹃花，除了欣赏那无尽的美景外，更多的也是对浮躁心灵的一种洗涤。 与杜鹃花有异曲同工之妙的是秋天的红叶。几场秋霜过后，那覆满山冈的黄栌树的叶子悄然变了颜色，把远远近近的山头和沟壑都涂成了一水儿的红。在近前看，自然是有深红、鲜红、淡红等层次的区别，可比作鉴赏工笔画;往远处看，则是一片连绵起伏的红的海洋，这红色一直延伸到天边，简直要与霞光连成一体了。山峦错落间，红的色调因阳光的照射有了深浅的变化，便又像波涛在前后涌动了。瓦窑沟的红叶，整体上粗犷大气，仿佛是西北的汉子，而且是喝过酒的，叫人一见面就能毫不设防、敞开心扉，与其同醉同醒、笑傲江湖。 相较于前者，人们对高河白龙庙原始森林的关注度无疑要低得多。但它却是迄今为止河南省及周边省份发现的面积最大、保存最完好的原始森林。这里还没有被开发，故而人力影响的痕迹很少。沿着崎岖的小路往森林里面走，但见古木参天、荫翳蔽日，远处清脆的鸟鸣声不时传来，给幽静的林间增添了不少生气。间或有潺潺溪水从峡谷中流出，走近看时，却见U形的石质河道光滑如砥，向人们展示着久长岁月的印记。河水湍急处则冲刷出深浅不一的坑槽，浑如天然的浴缸浴盆，让人又讶异于大自然的鬼斧神工。 瓦窑沟吃食之丰美，也是可圈可点的，此中最有代表性的当数“十三花”了。老乡们自己养的猪、自己磨的面、自己种的蘑菇、自己晒的山野菜，用最传统的手艺搭配烹饪，一碗一碗分十三样端上来，团团摆满整张桌子，让人还未动筷已经垂涎欲滴了。另外值得一提的当然还有槲包，它是卢氏人过端午节的“粽子”，其实也是就地取材的产物。把槲树的叶子采回来，阴干后焯水去掉生涩气，然后包上当地产的黍米，再煮熟后就是成品了。槲包的观感不好，甚至还有些丑陋，但打开后的那股清香味却是让人遇之难忘的。那些身在外地的卢氏人总不忘在端午节前让家人寄些槲包，这成了游子们记住乡愁的一种念想了。 说过了嘉木美食，再说一说瓦窑沟的人，其特点可用“质朴”一词来概括。若是搁在过去，哪怕是行路之人，不拘走进谁家的院落，主人都会端出一碗热气腾腾的荷包蛋来作招待，这在当地叫“喝茶”。至于现在，因为鸡蛋已不是什么稀罕物儿了，主人更会拿出果子、点心等请客人品尝，那股实诚劲儿真是让人感动不已。瓦窑沟有一个左腿截肢的困难群众杨书春，是脱贫攻坚主题电影《铁拐》主人公的原型，他用不屈不挠、自力更生的坚毅行动喊出了“拉一把、站起来”的时代强音，成为教育激励贫困群众摒弃“等靠要”思想，用自己的辛勤劳动摆脱贫困、步入小康的全国典型。 瓦窑沟乡古为兴隆镇，这个名字在过去只是一种愿景，而今这个愿景已经变成了活生生的现实。有这满目的胜景和满地的硕果来作邀约，远方的朋友们还能不把早日莅临的心动尽快变成行动吗? ( 编辑：tln ) |
瓦窑沟风韵
□刘汇渊
来源： 发布日期：2022-11-23 打印
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